Que tal Carolinas Recheadas de Doce de Leite? Ficou com água na boca, né?! Então confira a receita. 

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de água;
• 3 colheres (sopa) de margarina;
• 1 colher (sopa) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
• 4 ovos.

Recheio:

• 400 g de doce de leite;
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo:

• Em uma panela ponha a água, a margarina e o açúcar;
• Leve ao fogo e deixe ferver;
• Ponha de uma só vez a farinha de trigo e mexa rapidamente até que forme uma bola e se desgrude do fundo da panela;
• Desligue o fogo e acrescente os ovos um a um, mexendo rigorosamente a cada adição;
• Deixe a massa esfriar, ponha em um saco de confeitar e faça as carolinas sobre uma assadeira untada;
• Leve para assar até dourar;
• Deixe esfriar, corte-as ao meio e recheie;
• Na hora de servir, polvilhe o açúcar de confeiteiro.

#Dica:
Você pode variar o recheio usando creme de chocolate ou chantilly.

Preparo: Médio (de 30 a 45 mnutos).
Rendimento: 6 porções.
Calorias: 87 por porção.

Bom Preparo e Bom Final de Semana!
Beijos

Duda Morais

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