7 ago 2010

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Saindo da Dieta… Pudim de Leite em Pó!

Esta semana, no Saindo da Dieta temos um doce que está na lista dos preferidos dos brasileiros: o Pudim. Mas este, é o Pudim de Leite em Pó e é super fácil de fazer. Confira!

Peguei esta receita no Portal M de Mulher, vejam só:

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 3 xícaras (chá) de leite em pó;
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar;
  • Açúcar para caramelizar.

Modo de Preparo:

  • Aqueça o forno a 200 °C;
  • No liquidificador, bata os ovos, o leite em pó, o leite e o açúcar por cinco minutos na velocidade alta;
  • Caramelize uma forma de 32 cm de diâmetro com furo central;
  • Despeje o pudim e leve para assar no forno em banho-maria durante 40 minutos;
  • Deixe esfriar, desenforme e sirva.

#Dica:

  • Se preferir, substitua o leite por água.

Rendimento: 8 porções.
Dificuldade: Fácil
Calorias: 425 por porção.

Que delícia, né?!
Beijos e Bom Final de Semana ;)

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