A cada dia, a alimentação vem sendo um assunto mais falado. Percebeu-se que a alimentação está diretamente relacionada com a nossa saúde; aquela velha história do: “você é o que você come”.

Para quem tem problemas com a alimentação, assim como eu, uma boa solução é a quinua que tem valor nutritivo comparado ao leite materno e é selecionado pela NASA para alimentar os astronautas em vôos de longa duração.A quinua é um grão de ótimo valor protéico, considerado um alimento completo.… » Ler este post completo

Ahh! Como amanhã é o meu aniversário, o Saindo da Dieta desta semana vai ser com o meu bolo favorito: Bolo de Brigadeiro! Aproveita que é feriadão e faça na sua casa também!

Ingredientes:

Massa:

• 2 xícaras (chá) açúcar;
• 4 ovos (claras e gemas separadas);
• 3/4 xícara (chá) óleo;
• 3/4 xícara (chá) de achocolatado;
• 3/4 xícara (chá) água morna;
• 2 xícaras (chá) farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) fermento em pó.

» Ler este post completo

O Saindo da Dieta desta semana é uma verdadeira delícia. Fiz essa receita de Bolo de Diamante Negro aqui em casa e me acabei de comer essa maravilha. Eu amo o chocolate Diamante Negro e bolo de chocolate e somando um ao outro fica simplesmente PERFEITO! Olha a foto do bolo pronto:

A foto não ficou muito boa, mas dá para ter uma ideia do que te espera -rs. Vamos então aos ingredientes:

Massa:

… » Ler este post completo

Ingredientes:

• 4 palitos de picolé ou similar;
• 4 maçãs vermelhas;
• 1/2 xícara (chá) de água;
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar;
• 1/2 xícara (chá) de glicose de milho;
• 1/2 xícara (chá) de corante alimentício vermelho.

Modo de Preparo:

• Lave e

… » Ler este post completo

Como a Mari mesmo disse, estamos na época de Festas Juninas e Julinas, o São João do Nordeste. E essa época é boa principalmente pela comilança, não é não?! São tantas coisas gostosas para comer que nós ficamos até perdidas. Esta semana, que tal aprender a fazer o delicioso Pé-de-Moleque?

Encontrei a receita no Portal M de Mulher.

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de amendoim torrado sem pele;
• 1 xícara (chá) de água;
• 600 g

… » Ler este post completo

Não sei vocês, mas eu amo essa época de festas juninas, principalmente pelas maravilhosas comidas que tem. Hmm…dá água na boca só de pensar. E neste clima frio e já nesta época gostosa de Festa Juninas, o Saindo da Dieta de hoje traz uma receita deliciosa: Canjica com chocolate. Vamos conferir?

Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes:

• 500 g de canjica (milho branco)
• 1 litro de água
• 1/2 litro de leite
• 1

… » Ler este post completo

Mais uma semana entrando, é hora de fechar a boca! Dia dos namorados, sabe como é, né? A gente acaba passando dos limites e acrescenta a isso o friozinho que está fazendo, pronto, não tem para ninguém -rs. O Entrando na Dieta de hoje traz uma receita para você fazer para o almoço ou para o jantar: substitua aquele carne gordurosa e calórica por um filé de peixe assado com sabor de ervas frescas.

Foto: Mauro Holanda

» Ler este post completo

Fui ver Sex and the City 2 esta semana e quando fui trazer uma receita aqui para o Saindo da Dieta não deu para não lembrar dos famosos cupcakes da Charlotte. No filme ela aparece fazendo uns bem fofos e dá até água na boca. O cupcake do saindo da dieta é de cenoura com cobertura de Nutella e é bem fácil de fazer.

Foto: Cida Souza

Ingredientes:… » Ler este post completo

Hoje trouxe para o Saindo da Dieta uma das coisas que eu mais gosto de comer: Pizza! Hmm…deu até água na boca-rs. Bom, a receita de hoje te ensina a fazer uma Pizza caseira com dois queijos, inclusive a massa. Vamos então conferir de perto e aprender passo-a-passo a fazer essa delícia:

Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes:

• Massa:
  • 1/2 tablete de fermento biológico
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 2 colheres

… » Ler este post completo

Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes:

• Calda de chocolate:
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite.
• Creme:
  • 200g de

… » Ler este post completo